Boczek z zakładu w Niepołomicach wycofywany. Wykryto Listerię

Na etykiecie zwykły boczek w plastrach, ale jedna partia produktu nie powinna trafić na stół. W dwóch z pięciu próbek wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Sprawa dotyczy wyrobu producenta z Niepołomic, a wycofanie objęło konkretną partię mięsa.

Dwie próbki boczku z obecnością bakterii

Zastrzeżenia dotyczą boczku wieprzowego wędzonego w plastrach. Produkt wyprodukowała firma Bell Polska z siedzibą przy ul. Mokrej 11 w Niepołomicach. Chodzi wyłącznie o partię oznaczoną numerem 40911, z terminem przydatności do spożycia upływającym 6 listopada 2026 roku.

Najważniejsze informacje z etykiety:

• nazwa produktu: Boczek wieprzowy wędzony plastry,
• numer partii: 40911,
• termin przydatności: 06.11.2026,
• producent: Bell Polska Sp. z o.o.,
• weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu: 12190301.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy. Dlatego osoby, które mają ten produkt w domu, powinny sprawdzić numer partii i termin przydatności, a następnie nie spożywać boczku objętego ostrzeżeniem.

Wycofanie obejmuje sklepy i zakład produkcyjny

Bell Polska rozpoczęła wycofywanie wskazanej partii oraz działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce wszczął postępowanie w zakładzie i przeprowadził dochodzenie wyjaśniające. Nadzoruje również działania naprawcze.

Wydano decyzję o wycofaniu produktu z obrotu oraz o wstrzymaniu produkcji kwestionowanego asortymentu do czasu uzyskania wyników potwierdzających jego bezpieczeństwo.

Za dystrybucję odpowiadała firma Transgourmet Polska. Przedsiębiorstwo uruchomiło wycofanie boczku ze sklepów i przekazało klientom informację o zagrożeniu. Wycofany produkt zostanie zutylizowany jako materiał kategorii 2. Proces wycofywania monitorują organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu tego produktu należy skontaktować się z lekarzem. Rodzaj dolegliwości może mieć znaczenie dla dalszego postępowania, dlatego warto zachować informacje z etykiety, w tym numer partii i termin przydatności.

na podstawie: gov.pl (GIS — ostrzeżenia).